Gartenzentrum Ockenburgh: „Die Zeit, die wir sparen, investieren wir in Qualität.“

Das Gartenzentrum Ockenburgh tätigt den weitaus größten Teil seiner Einkäufe über Floriday. Für die Eigentümer Maarten und Juriën Kester bietet die Plattform große Vorteile. „Ich wüsste nicht, wie ich mit den Gärtnern besser und effizienter handeln könnte.“

Maarten und Juriën haben das Geschäft vor zwei Jahren von ihren Eltern übernommen, die das Gartenzentrum Ockenburgh gründeten. Mit 7.000 Quadratmetern Verkaufsfläche und 75 Mitarbeitern (45 VZÄ) ist das Gartenzentrum eine feste Größe in Den Haag und Umgebung. „Unser Standort ist strategisch gut. Die Hälfte unserer Kunden kommt aus Den Haag und die andere Hälfte aus dem Westland“, sagt Maarten, der für die Grünpflanzen zuständig ist.

Unternehmertum im Dienste der Natur

„Wir zeichnen uns durch unser Angebot an Grünpflanzen aus“, so Maarten weiter. „Während sich viele Gartenzentren zu halben Einrichtungsgeschäften entwickeln, kehren wir zunehmend zu den Grundlagen zurück. Wir konzentrieren uns auf die Qualität und Vielfalt unseres Angebots an Grünpflanzen. Unser Ziel ist es, ein Unternehmertum im Dienste der Natur zu betreiben. Und wir wollen unseren Betrieb so bald wie möglich klimaneutral führen.“

90 % Einkauf über Floriday

Beim Streben nach Qualität und Vielfalt bietet Floriday eine Lösung für das Gartenzentrum Ockenburgh. „Als ich vor vier Jahren in das Unternehmen eintrat, begann ich sofort, mit Floriday zu arbeiten“, sagt Maarten. „Meine Eltern tätigten fast den gesamten Handel über die Auktionsuhr und auch ein wenig Direkthandel. Jetzt erledigen wir 90 Prozent unserer Einkäufe über Floriday und einen kleinen Teil über die Uhr oder direkt bei den Gärtnern. Während wir früher mit Groß- und Zwischenhändlern arbeiteten, machen wir jetzt fast alles selbst. Ich wüsste nicht, wie ich mit den Gärtnern besser und effizienter handeln könnte.“

Einfache Suche mit dem Explorer

Maarten verwendet hauptsächlich den Floriday Explorer. Mit dem Explorer können Käufer das aktuelle Angebot des Direkthandels und des Uhrenvorverkaufs auf Floriday kaufen. Maarten: „Der Explorer macht es mir unglaublich leicht, nach Produkten von Gärtnern zu suchen, die wir kennen und mit denen wir gerne Geschäfte machen. Wenn die Gärtner ihren Floriday-Katalog richtig eingerichtet haben, kann ich sehen, wer im Laufe des Jahres welche Ware zur Verfügung hat, und sofort reagieren. Früher musste man dafür viele Anrufe tätigen oder sich vergewissern, dass man die richtigen Mailings empfing. Seit wir unsere eigene Box in Naaldwijk haben, können unsere Bestellungen jederzeit zugestellt werden. Ich muss mir also kaum Sorgen machen, das geht alles automatisch.“

Einkauf auf Tray-Ebene

Die Arbeit mit dem Floriday Explorer gewährleistet auch, dass das Gartenzentrum Ockenburgh die gewünschte Qualität und Vielfalt in die Produktpalette einbringen kann. „Über die Uhr kauft man oft große Mengen, wodurch man auf seinem Angebot sitzen bleiben kann. Bei Floriday kann ich Artikel in kleinen Mengen  bestellen“, sagt Maarten, der gleich ein konkretes Beispiel nennt: „Magnolien in einer großen Größe kaufe ich dann bei Gärtner A, die halbhohen Magnolien bei Gärtner B und eine andere Sorte halbhoher Magnolien bei Gärtner C. Dann habe ich meinen Tisch schön mit allen Magnoliensorten bestückt, mit den besten Exemplaren, die ich für jede Sorte bekommen kann. Das ist wirklich eine großartige Entwicklung. Wir haben viel geringere Einbußen, arbeiten effizienter und können die beste Qualität an Grünpflanzen anbieten. Der Floriday Explorer ist ein Segen für uns.“

Erstellen von Auktionsbriefen

Das Gartenzentrum Ockenburgh nutzt noch nicht die Möglichkeit, über den Uhrenvorverkauf einzukaufen. „Dafür verwende ich auch jetzt noch FloraMondo. Mit diesem System kann ich mich gut darüber informieren, was am nächsten Tag angeboten wird.“ Die FloraMondo-Bildschirme werden allerdings noch in diesem Jahr abgeschaltet. Dann findet der Einkauf über den Uhrenvorverkauf auch im Floriday Explorer statt. Das Markieren von Angeboten und die Anzeige von Uhrangeboten werden in die RFH Pre-Auction App verlegt. Maarten nutzt auch das Gärtnerportal von Floriday. „Wir liefern für einen befreundeten Gärtner seine Crassulas bei der Auktion an. Ich erstelle die Auktionsbriefe über Floriday, was einfach und schnell geht. Das macht allerdings nur einen kleinen Teil unserer Arbeit aus.“

Einbindung internationaler Gärtner

Die digitale Arbeit ist im Gartenzentrum Ockenburgh fest verankert. „Wir pflegen aber durchaus auch persönliche Kontakte. Bei unseren regulären Gärtnern fahre ich jede Woche vorbei“, sagt Maarten, der hofft, dass sich in Zukunft auch internationale Gärtner der Plattform anschließen werden. „Einmal im Jahr fahre ich nach Spanien und Italien, um mir das Angebot der dortigen Gärtner anzusehen. Wenn sie sich auch an Floriday anschließen würden, wären diese Reisen überflüssig. Wenn ich dann weiß, welche Gärtner gute Angebote haben, kann ich das auch digital bestellen. Das spart Zeit und Kosten.“